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神秘人的帮助（第1页）

神秘人的帮助

第八章神秘人的帮助

清晨的第一缕阳光透过窗纸照进来时，阿蛮已经熬好了一锅新的药膳粥。这次她加入了昨晚四郎采回来的党参，还放了些山药和红枣，香气比昨晚更加浓郁。

"阿姐。。。"四郎揉着眼睛坐起来，小脸还有些苍白，"好香啊。。。"

"醒了？"阿蛮摸了摸弟弟的额头，确认没有发热，"还难受吗？"

四郎摇摇头，突然想起什么似的，一骨碌爬起来："我采的药呢？对爹有用吗？"

阿蛮指了指晾在窗台上的几株草药："在那儿呢。虽然比不上恩公给的人参，但也是好东西。四郎真能干！"

四郎的小脸顿时亮了起来，跳下床就要去看自己的"战利品"。阿蛮笑着拉住他："先洗漱吃饭。今天你在家照顾爹娘和大哥，阿姐去集市把剩下的饼卖了。"

"我也想去。。。"四郎撅起嘴，但看到阿蛮严肃的表情，又乖乖点头，"好吧，我在家。但阿姐要小心张屠户和王富贵！"

阿蛮心头一暖。这个小家伙真的长大了，知道担心人了。她帮四郎穿好衣服，盛了碗粥给他："尝尝阿姐新做的药膳粥。"

四郎喝了一口，眼睛一亮，又喝了一大口："好喝！比昨天的还甜！"他突然停下来，歪着头品了品，"阿姐，你多放了红枣，但少放了枸杞，对不对？"

阿蛮惊讶地瞪大眼睛："你怎么知道？"她确实调整了配方，因为觉得昨晚的粥枸杞味有点重。

"尝出来的呀！"四郎理所当然地说，"红枣甜味在前面，枸杞甜味在后面。这碗只有前面的甜味。"

阿蛮呆住了。这种对味道的敏感度，即使是专业厨师也需要多年训练才能达到。四郎才八岁，竟然能如此准确地分辨出不同食材的味道层次！

"四郎。。。"阿蛮蹲下身，认真地看着弟弟，"你告诉阿姐，你真的能尝出粥里少了枸杞？"

四郎点点头："嗯！李老头说我的舌头特别灵。他采的药，我尝一口就知道是什么。"

阿蛮心中一动。在现代餐饮界，这种天赋被称为"绝对味觉"，万中无一。没想到在这个小村庄里，她的弟弟竟然是个味觉天才！

"四郎，以后阿姐做新菜，你都帮阿姐尝味道，好不好？"阿蛮轻声问。

四郎骄傲地挺起胸："好！我要当阿姐的。。。的。。。"他挠挠头，想不起那个词。

"试味员。"阿蛮笑着补充。

"对！试味员！"四郎欢呼起来，随即压低声音，神秘兮兮地说，"阿姐，我告诉你个秘密。。。大哥昨晚偷偷学你熬粥呢！"

阿蛮一愣："大哥？"

"嗯！"四郎用力点头，"我半夜起来尿尿，看见大哥在厨房里，对着你剩下的药渣研究了好久，还自己熬了一小锅，不过。。。"他做了个鬼脸，"难吃死了，我偷尝了一口，又苦又糊。"

阿蛮心中五味杂陈。那个一向看不起她的大哥，居然偷偷学她的厨艺？是真心想帮忙，还是另有所图？

没等她想明白，主屋传来一阵咳嗽声——是乔大郎。阿蛮赶紧盛了碗粥，带着四郎过去查看。

乔大郎已经坐起来了，脸色虽然还有些苍白，但精神明显好了许多。看到阿蛮进来，他不知为何显得有些尴尬，眼神躲闪着不敢与她对视。

"大哥，喝点粥吧。"阿蛮递过碗。

乔大郎接过碗，小声说了句"谢谢"，这简单的两个字让阿蛮差点把勺子掉地上——乔大郎居然会道谢？太阳打西边出来了？

"阿蛮。。。"乔大郎喝了两口粥，欲言又止，"那个。。。我。。。"

"大哥想问你熬粥的秘诀。"四郎嘴快，直接揭穿了乔大郎的心思。

乔大郎的脸一下子红到了耳根，恶狠狠地瞪了四郎一眼，但出人意料地没有否认。

阿蛮眨了眨眼，突然觉得眼前这个别扭的青年有些可爱："没什么秘诀，就是火候和材料搭配。大哥想学，我可以教你。"

乔大郎低着头，声音细如蚊呐："我。。。我看家里人都病了。。。想帮点忙。。。但弄糊了。。。"

阿蛮鼻子一酸。这个曾经对她呼来喝去的大哥，如今竟为了照顾家人偷偷学厨艺，还因为失败而羞愧。她突然觉得，这场病或许不是完全的坏事。

"大哥刚好些，别太劳累。"阿蛮柔声说，"等我从集市回来，教你熬一种简单的青菜粥，病人吃最合适。"

乔大郎抬起头，眼中闪过一丝光亮，轻轻点了点头。

安顿好家里，阿蛮背着剩下的薄饼去了集市。今天的饼不多，只有五十来张，但都是精心制作的橘香葱油饼，应该能卖个好价钱。