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文竹认认真真道:“小姐,奴婢记住了。
往后一定会仔细留意。”
“你别搞得那么严肃,”
苏潼笑道,“我就是提醒你一声。”
“至于酒楼的事,该怎么做怎么管,你自已做主。”
丫环能干好啊,苏潼非常乐意做甩手掌柜。
曾秩的事之后,五丰酒楼仿佛风平浪静了一段时间。
然而这一天,酒楼的总厨告诉文竹一件事。
“文姑娘,这两天送来的菜味道不太对。”
“尤其肉类。
和以前同样的活鱼,清蒸出来之后,鱼肉的味道却没有以前的鲜美。”
“相反,肉质变得又柴又涩。”
“我可以跟文姑娘保证,这绝对不是火候的问题。”
“除了活鱼,我发现今天宰杀的鸡和鸭也有这个问题。”
“肉质在口感上跟以前相比,都差了一截。”
“就跟换了不同的人供货一样。”
“这质量,跟以前完全没法比。”
文竹若有所思:“所有肉类的口感都出现明显差异?还是仅有个别菜如此?”
总厨肯定地说道:“我已经验证过了,这两天送来的所有肉菜皆如此。”
文竹:“这么说,那应该是我们酒楼的供货方出了问题。”
可这鱼类和鸡鸭活禽,根本不是同一个人供应。
为什么所有肉类都会出现相似的问题?
“是巧合吗?”
不,文竹不相信这是巧合。
小姐说过,这世上大多数的巧合;其实都是人为安排的。
“这样,我想办法现在立刻让人从其他地方另外紧急采购一批回来。”
“至于你发现有问题的肉类,暂时就不要用了。”
她考虑了一会,说道:“也不要丢弃,先放到一旁,我回头看看怎么处理。”
总厨问道:“那明天呢?”
“明天让他们照常送来。”
文竹嘱咐他,“这事你暂时别声张。”
“另外,我会把明天需要用到的肉类也准备好。”
文竹没有忘记自已小姐曾经的提醒。
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