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第180章 张雨涵的建议（第1页）

陈云东看了看门，随后摇了摇头，道：“进货的时候不小心把门给碎了，等下叫人来修。”

“怎么这么不小心，连大门都给碎了，这样子还怎么做生意啊，看着像被人把店给砸了一样。”

陈云东笑了笑，对张雨涵道：“吃早餐了吗？我给你弄点早餐吃吧。”

“不了，都这个时候了怎么可能没吃早餐。

我是要去总部开会，正好路过这里，顺便来看看。

看得出来生意挺好的。”

张雨涵没有进店，站在店外对陈云东道。

“还行吧，挺不错的。”

“你就知足吧，队都排的这么老长了还说还行，别嘚瑟了。

一天大概能赚多少钱？”

张雨涵问道。

“就这两天来说，除去所有的开支，每天能赚个八百来块吧，纯利润。”

陈云东如实说道。

“那挺不错啊，一个月也能赚两万块了，比一般的白领工资都高。

不过你这个店也就这样了，长此下去我觉得生意会下降，不可能一直这么好。”

张雨涵看了眼后说着。

“为什么？”

“因为服务不到位。”

“为什么？我一直都要求员工做好服务工作，我们员工态度都非常的好。”

陈云东有些不解。

“你自已看看，人家要来买个包子要排多长的队？大家来你这买包子的大部分人都是急着去赶车，可是你这要排这么久的队，你觉得有多少人有这个时间来等？即使是有时间来排队的，人家等这么久也不舒服，第一次第二次是觉得你这个好吃，新鲜，可是吃多了，你让他们还来排队等人家会愿意每次都排这么久的队来吃个包子吗？这就是你服务上的缺陷。

你现在生意看起来是不错，但是如果你还一直如此，迟早生意是要下降的。”

“这是第一个问题，第二个问题，你看看你的店，现在都已经是水泄不通了，你这个店最大的承载量也就这么多了，也就是说，你这个点充其量一天也就只能赚这么点钱了。

如果你还想赚的更多就得另外想办法了……”

张雨涵以她一个在商场混了好几年的专业眼光替陈云东分析着。

“那你说说该怎么办？”

“让我来做，我就会把店里面的桌椅板凳全部撤了。”

“撤了？”

陈云东有些不能理解。

“对，撤了。”

“为什么要撤了？撤了的话那些要堂食的顾客怎么办？”

“让他们去别处吃啊。”

“这是什么道理？”