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“嚯,这个香!”
五色光柱随着米香冲天而起,把整个帝悔关上空都染成了五种颜色。
光柱裂成点点光雨,向着下方的五行阵法落下。
黄帝伸手一指,这些光雨和五行阵法完美融合,发生了一些奇妙的变化。
“我这道分身本是为了斩杀半神级别的古族留下的,如今也没什么半神可杀,不如在此开辟道场…”
黄帝小声自语,随后又期待的看着林东方。
今天他可是尝到了不一样的美味了,林东方展示的这些烹饪技法是他当年以烤为主的时候见所未见的。
五色糯米饭放凉,在刷了油的大盘子上摊开按平,林东方开始准备炸锅巴了。
“为了完美保持这五种颜色要用猪油来制作,而且猪油可以更久的保持高温,等下声音也更响亮。”
锅热倒油!
山膏猪油!
“山膏猪油真是太适合用来炸东西了,比别的油都更适合把控温度。”
“不过一开始可不是炸的,而是煎炸定型,直接炸的话很容易散成小块。”
热锅凉油后转小火。
林东方单手拿起铺好了糯米粉的盘子,在锅边一抖。
平整的糯米饭就乖乖滑入锅里。
热油和糯米,这是很难不香的组合。
更别说林东方最先下的就是火行的红色糯米了。
温度轰的一下就上来了,锅里好似燃起了熊熊烈焰。
“做五行锅巴可得控制好温度,不然就废废了啊。”
林东方仔细调整火焰,见锅巴初步定型后晃了晃锅。
就好比煎鱼,鱼不动我不动,鱼动了我乱动。
锅巴也是一样。
晃悠了几下,开始往锅里加化开的猪油。
“最后油要淹过锅巴,然后给锅巴翻个身,这可不能大翻勺了。”
半球形的锅巴在油锅里翻了个身泡在里面继续炸,两面都染上了一层焦色。
红色上染上一层夕阳一样的金黄,像是傍晚天半的火烧云。
“来,尝尝这锅巴。”
炸好的锅巴被林东掰下一点又撒了点盐递给众人,先解解馋。
“咔嚓咔嚓!”
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