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第32章 烤鱼(第3页)

梁衔月头也不抬:“毒果子我摆在这干什么?”

梁康时吃了一个金黄色的浆果,评价道:“酸。”

又拿起一个紫色的,连连点头:“这个甜!”

梁衔月看了一眼,从盆里扒拉了一个一样的送进嘴里:“还好吧,也不是特别甜。”

梁康时还试图解释自己刚才吃的那颗真的很甜,梁衔月反应过来:“那是你先吃了酸的,所以第二颗才会格外甜。”

甄敏听到说话声从房间里走出来,推门就吃了一惊:“呀,好多果子,这都是什么品种的?”

“我也不知道,而且这里乱七八糟的有四五种浆果。”梁衔月看向甄敏,“我们得快点吃完,浆果放不了多久的。”她也是在空间里想着,错过这片浆果草原还不知道什么时候再能遇到,这里离他们的海岛别墅也不算近,就把能看见的浆果全都摘了,忘了吃不完会坏掉这回事。

甄敏去橱柜里找冰糖:“吃不完没关系,做成果酱可以放很久。就留下最小的那一盆吃,剩下的都做成果酱吧,浆果这么小,晒成果脯不合适,也做不成水果罐头。”

“这里面这么多种浆果,用不用挑出来分类再做成果酱?”梁康时问。

这么多浆果,得挑到什么时候去。梁衔月赶紧说:“没关系,他们味道都差不太多,就是有的酸点有的甜点,做成果酱都一个味。”

三个人把这些浆果稍微清洗一下,就倒进了大铁锅里。亏得灶上的铁锅很大,要不还装不下这么多浆果。

梁康时拿着大汤勺把浆果压碎,这些小小的果子汁水丰沛,一用力就爆开溅出果汁,梁康时一边压一边给梁衔月使眼色:“去拿两个玻璃杯来。”

赤红泛紫的果汁被汤勺舀进透明的玻璃杯,一种酸酸甜甜的果香在整个屋子里萦绕。

梁衔月迫不及待的喝了一口鲜榨果汁,酸得脸都扭曲了。甄敏赶紧走过来:“你看你急的,加点冰糖再喝。”

浆果虽然有黄的有紫的,到了大铁锅里搅成糊以后都变成了深红色,果酱要用小火慢熬,所有的汁水都熬出来以后加冰糖,甄敏提着一大袋冰糖过来,一股脑的全倒进去。

浆果熬过以后非常酸,不加足够多的糖根本没法下嘴去吃,而且糖分高也容易储存,浆果果酱不会坏。

果酱开始冒泡了,屋里甜蜜的气味更浓,让梁衔月都有些担心,这两天要是有人到他们家来串门,会不会闻到这间屋子里果酱的香味。

一大锅浆果,最后越来越稠,剩下了半锅制作完成的果酱。果酱用罐头瓶子装。前段日子梁衔月家也没有水果吃,他们开了许多个水果罐头,那些瓶子和盖子都没有扔,而是洗刷晾干等着下次自制水果罐头

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,现在用来装果酱正好。

果酱倒进透明的玻璃罐子里,扭上盖子,这还不算完,打开过的罐头盖拧不紧,最后还是会透气。想做到简单的密封也很简单,尽量扭紧后放到锅里蒸一下,罐头瓶盖就会紧紧的吸在瓶口。

这些浆果一共做了装满八个罐头的果酱。锅里还剩下个底,可是多余的空罐头没有了。

剩下的只能拿蜂蜜瓶子装,这一个冬天梁衔月全家人喝了很多蜂蜜,空出来几个瓶子,又装满了三个蜂蜜瓶子,还余出来半碗。

“别找东西装了,这点果酱我们吃了就行。”甄敏阻止了梁康时翻箱倒柜找瓶子的动作。

梁衔月用小勺舀了一个

勺尖的果酱品尝,酸酸甜甜的,别看加了那么多冰糖,也没有特别腻。

“这果酱怎么吃?”梁康时犯了难,“要不我蒸一锅馒头,我们用馒头片抹果酱?”

馒头蘸果酱,这是什么中西结合的吃法。梁衔月说:“果酱有很多种吃法,就算咱们现在没有面包,也可以在早上冲麦片的时候加一勺果酱。酸奶里,哦……我们没有酸奶,不过还能做果酱馅饼、放在布丁上面,要是这些东西都不想吃,也可以泡水喝。”

她这么一说,两个人确实发现果酱还是有很多吃法的。

“那明天早上就吃燕麦配果酱。”

————

昨天先是骑了好几个小时的电动车,又摘了很多浆果,回到家以后忙着做果酱,等果酱都装好以后,太阳都落山了,梁衔月也没有再回空间里去。

今天早上她刚到空间里,立刻查看起昨天摘过的浆果还能不能再摘。查看过不少灌木丛以后,梁衔月发现确实有零星的几个可以采摘,但应该是昨天她漏下的,而不是一夜之间长出来的。

梁衔月种下的小麦长势缓慢,完全不像原来的求生游戏里只需要游戏时间的两三天就能成熟,在植物生长这个方面,现在的海岛空间其实是很接近现实的。

梁衔月今天准备向西南方向出发,试着探索浆果草原南部的森林,并且斜向海岛内部前进,她的行动范围一直都是在东海岸附近,也要往内陆走一走。

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