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盛夏时节,气温本来就高,今天又是个大晴天,烈日晒得柏油路滚烫,路面散发出的热气简直要把行人都灼痛了。
两个路人躲在一家店铺招牌的阴影下乘凉,其中一人说:“杨哥,到饭点了,咱们找个地方吃饭吧。”
被叫做杨哥的男人皱眉:“天热,我没胃口,你先去吃吧。”
徐骏哪能吃独食,当即拉着杨新知往外走。“我知道附近有家面馆挺不错,夏季应该有凉面冷面什么的,对付着吃一碗吧。”
顶着毒辣的太阳走了半条街,来到记忆中面馆的位置,徐骏心下一沉,面馆的招牌不知道什么时候撤了下来,取而代之的是一块写着“南来饭馆”的牌子。
这年头餐饮业不好做,面馆倒闭也不奇怪。
两个人都热得脸色发红,实在是不想再找其他餐厅了,想着随便吃点就行了,抬脚就走了进去。
店里开了空调,凉气席卷全身,徐骏松了一口气,看向拿着菜单走来的服务生。
这年轻的女服务生也太有气质了吧!皮肤白皙,五官清丽,最重要的是带着一股书卷气。
徐骏在心里给出了解释,这八成是暑假在家里饭馆帮忙的大学生。
女服务生出声道:“你好,饭馆试营业,现在只有几道菜可选。”
天大地大,吃饭最大。
徐骏马上看向菜单,欣喜地发现面馆虽然倒闭了,这间新饭馆也有凉面卖。
肉酱凉面——25元。
三丝酸汤面——19元。
八珍豆腐……
凉面而已,就算加了肉酱,二十五块也实在太贵了!徐骏之所以没转身就走,只是不想害朋友在日头下再晒半天。
杨新知表情倒是如常,要了一份肉酱凉面,徐骏见状,也点了一份三丝酸汤面。
于是二人就眼见着女服务生带上了厨师帽,转进了厨房。
合着她不是服务生,是厨师?
徐骏心道大事不妙。厨子长得再漂亮也不能当饭吃,厨子手艺差劲遭殃的可是自己!
虽说凉面没多少技术含量,可这么年轻的厨子还是让人心里打鼓,进店这么短时间,他已经是第二次后悔没转头离开了。
抬头看杨新知,对方嘴角含笑,一看就猜出了徐骏心里在想什么,安慰道:“就当花钱吹空调了。”
这么一想,徐骏心里才舒服一点。
————
南荼起了一只汤锅煮面,另一只锅加热起了牛骨高汤。
即便饭馆冷冷清清,门可罗雀,她每一道菜都是认认真真做的,绝不偷工减料,不愿意坏了南来饭馆的招牌。
门口那个招牌,是南荼的爷爷传给她的。
老南来饭馆曾经开在几条街外,面积虽然不大,装潢也不豪华,但在街坊邻居中可以说是声名赫赫,每天到不了饭点就座无虚席,实在没桌椅了,街坊们就是自带板凳也要吃上这一顿饭。
南来饭馆的火爆,自然离不开南荼的爷爷南元海的手艺。南荼父母双亡,从小就跟在爷爷身后,耳濡目染之下,十几岁就在后厨帮忙,街坊们一开始还吃得出南荼和南元海炒的菜之间的差别,后来竟然分辨不出来了,纷纷夸南荼是厨艺奇才,就是该继承南来饭馆的。
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